Descrizione
Il Caciocavallo Affumicato con Latte di Bufala Tenuta Agrilat è un formaggio stagionato a pasta filata, dal profumo delicato e dal sapore pieno e aromatico.
L’affumicatura naturale e la lunga stagionatura gli conferiscono un gusto equilibrato, perfetto per taglieri e ricette gourmet.
Il Caciocavallo Affumicato con Latte di Bufala Tenuta Agrilat è un formaggio stagionato a pasta filata, realizzato con latte di bufala campana e affumicato secondo disciplinare alimentare.
Presenta una pasta omogenea e morbida, talvolta caratterizzata da una lieve occhiatura, con un aroma delicato e un sapore dolce nelle prime settimane di maturazione, che diventa più intenso e persistente con l’invecchiamento.
La lenta stagionatura naturale, unita all’affumicatura tradizionale, conferisce al prodotto un profilo aromatico unico, rendendolo ideale per taglieri, antipasti o piatti caldi dal gusto deciso e raffinato.
Un formaggio che esprime tutta la ricchezza e l’autenticità della tradizione bufalina campana.
Ingredienti: latte vaccino, latte di bufala, sale, siero innesto naturale, caglio.
Origine del latte: 100% Italia – Campania.
Shelf life: 12 mesi dalla data di produzione.
Peso netto: variabile (circa 1 kg).
Conservazione: conservare a temperatura compresa tra +4°C e +10°C.
Spedizione: tramite corriere espresso GLS, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.
Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì per assicurare la consegna di un prodotto fresco.
| Energia | 1198 kj / 288 kcal |
| Grassi/di cui saturi | 25,0g / 17,0g |
| Carboidrati/di cui zuccheri | 0,8g / 0,5g |
| Proteine | 25g |
| Fibre | 0,0g |
| Sale | 0,56g |