Bocconcini di Provola Affumicata da 500g - Tenuta Agrilat

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€7,50
Prezzo promozionale  €7,50 Prezzo di listino  €7,50
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Bocconcini di Provola Affumicata da 500g - Tenuta Agrilat

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Bocconcini affumicati di bufala in formato grande: gusto intenso e aromatico per antipasti e piatti caldi.

DESCRIZIONE

I Bocconcini Affumicati di Latte di Bufala Campana di Tenuta Agrilat sono realizzati con latte di bufala fresco e affumicatura naturale secondo tradizione.

Dal sapore intenso e aromatico, rappresentano un’eccellenza della Piana del Sele.

I Bocconcini di Provola Affumicata di Latte di Bufala Campana di Tenuta Agrilat nascono nella Piana del Sele, dove il latte di bufala 100% campano proveniente dai nostri allevamenti viene lavorato con metodi artigianali e filatura manuale secondo la tradizione casearia campana.

I Bocconcini di Provola Affumicata sono un formaggio fresco a pasta filata, affumicato naturalmente, si distingue per la crosta dorata, la pasta morbida e profumata e il gusto intenso e aromatico. Un’eccellenza della provola di bufala artigianale, ideale per chi ama i sapori decisi e autentici.

Ingredienti:
Latte di bufala fresco (origine Italia – Campania), siero-innesto naturale (1,8–2,2 %), sale (2 %), caglio (0,01 %) – tutti di origine italiana.

Shelf life: fino a 60 giorni dalla data di produzione, indicata sulla confezione.
Conservazione: in frigorifero tra +4 °C e +10 °C.
Consumazione: per apprezzarne al meglio l’aroma, consumare entro 3 giorni dalla consegna e portare i bocconcini a temperatura ambiente: lasciarli fuori dal frigo per 4–5 ore oppure immergere la confezione in acqua tiepida fino al raggiungimento della temperatura ideale.

Spedizione: tramite corriere refrigerato GLS, con imballaggio sicuro per garantire integrità e freschezza. Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo lunedì, martedì e mercoledì per assicurare l’arrivo di un prodotto sempre fresco.

PROSSIMA SPEDIZIONE: LUNEDÌ 27 LUGLIO. ORDINA ENTRO LE 12:00 PER RICEVERLA MARTEDÌ 28 LUGLIO
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100% Latte campano

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Te lo diamo perchè siamo sicuri.

Da chi nasce

Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.

Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.

Da chi nasce

Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.

Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome

Come lo facciamo

Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.

La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.

Come arriva a casa tua

01 Mattina

IL CASARO LO FILA

Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica

02 Pomeriggio

LO SPEDIAMO

Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato

03 Sera

IL PACCO PARTE DA EBOLI

Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)

04 Mattina dopo

ARRIVA A CASA TUA

Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare

48-72 ore a 4-8°C GARANTITE

Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.