Colomba artigianale ai frutti di bosco con latte e burro di bufala campana, farcita con crema al cioccolato bianco e confettura di frutti rossi, con glassa delicata e frutti canditi.

La Colomba Artigianale ai Frutti di Bosco con latte di bufala da 1,2 Kg nasce dall’incontro tra la tradizione dei grandi lievitati pasquali italiani e l’innovazione della pasticceria artigianale contemporanea.

Realizzata con latte e burro di bufala campana, questa colomba si distingue per la sua straordinaria morbidezza e per l’equilibrio tra dolcezza e freschezza. L’impasto è ottenuto attraverso un accurato processo di tripla lievitazione naturale, che consente di sviluppare un profilo aromatico ricco e una consistenza soffice e leggera.

Le note aromatiche del miele di acacia e della vaniglia naturale del Madagascar accompagnano un delicato ripieno composto da crema al cioccolato bianco e confettura ai frutti di bosco. Questo abbinamento crea un perfetto equilibrio tra la dolcezza della crema e la leggera acidità dei frutti rossi.

La superficie è decorata con glassa al cioccolato bianco e frutti rossi canditi, che donano alla colomba una piacevole croccantezza e un aspetto elegante.

Grazie all’utilizzo di latte e burro di bufala, la colomba acquisisce una consistenza particolarmente soffice e un sapore ricco ma equilibrato, caratteristica distintiva della produzione Tenuta Agrilat – PM Gourmet.

La Colomba Artigianale ai Frutti di Bosco con latte di bufala rappresenta una scelta perfetta per chi desidera un dolce pasquale raffinato e originale, ideale per sorprendere gli ospiti o per un regalo speciale.