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Cortecce Cilentane Artigianali – Tenuta Agrilat
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Prezzo di listino
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Cortecce Cilentane Artigianali – Tenuta Agrilat
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DESCRIZIONE
Le Cortecce Cilentane Tenuta Agrilat sono una pasta artigianale di grano duro trafilata al bronzo, caratterizzata da una forma irregolare che cattura perfettamente ogni condimento.
Le Cortecce Cilentane Tenuta Agrilat rappresentano la pasta della tradizione campana nella sua forma più rustica e genuina.
Realizzate con grano duro 100% italiano, vengono trafilate al bronzo e essiccate lentamente per mantenere intatte le qualità del grano e garantire una straordinaria tenuta alla cottura.
Dal gusto deciso e dalla consistenza corposa, le Cortecce Cilentane sono perfette per sughi di verdure, funghi o carne bianca.
Una pasta che unisce tradizione contadina e artigianalità.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Origine del grano: 100% Italia.
Peso netto: 500 g – Prezzo al pezzo
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Energia 1508 kJ / 356 kcal
Grassi 1,20 g
Carboidrati 70,6 g (di cui zuccheri 3,53 g)
Fibre alimentari 3,3 g
Proteine 14,0 g
Sale 0,002 g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Spedizione: tramite corriere espresso GLS, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.
Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì.
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Specialità scelte dai clienti che hanno acquistato questo prodotto
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
Come lo facciamo
Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.
La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.
Come arriva a casa tua
01 Mattina
IL CASARO LO FILA
Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.