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Le Melanzane a Filetto Sott’olio di Tenuta Agrilat esaltano il sapore autentico delle melanzane campane, tagliate sottili e immerse in olio di semi di girasole con spezie mediterranee.
Perfette per antipasti, bruschette e panini gourmet.
Le Melanzane a Filetto Sott’olio di Tenuta Agrilat racchiudono la semplicità e la bontà della tradizione contadina campana.
Tagliate a filetti sottili, vengono leggermente grigliate e poi conservate in olio di semi di girasole con erbe aromatiche e spezie mediterranee, che ne esaltano gusto e profumo.
Dal sapore pieno e leggermente acidulo, sono ideali per antipasti, contorni, bruschette, panini e insalate. Ottime anche con formaggi freschi o come condimento per piatti freddi e secondi di carne bianca.
Il vasetto da 300 g è perfetto per arricchire la dispensa Tenuta Agrilat con un prodotto versatile e genuino.
Ingredienti: melanzane, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, sale, spezie mediterranee.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, mantenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Spedizione: tramite corriere espresso GLS, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.
Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì.
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Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
Come lo facciamo
Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.
La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.
01 Mattina
IL CASARO LO FILA
Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.