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Colomba Artigianale al Cioccolato Double con Latte e Burro di Bufala
€20,00
Prezzo promozionale
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Prezzo di listino
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Colomba Artigianale al Cioccolato Double con Latte e Burro di Bufala
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DESCRIZIONE
Colomba artigianale al cioccolato con latte e burro di bufala campana, con doppia crema al cioccolato fondente e al latte e copertura croccante al cioccolato bianco.
La Colomba Artigianale al Cioccolato Double con Latte e Burro di Bufala da 1,2Kg di Tenuta Agrilat è dedicata agli amanti del cacao e rappresenta una delle varianti più golose della collezione pasquale.
Realizzata con latte e burro di bufala campana, questa colomba nasce da un impasto soffice ottenuto grazie a un lungo processo di lievitazione naturale, che conferisce al dolce leggerezza e digeribilità.
L’impasto è arricchito da pasta d’arancia e miele dolce, ingredienti che esaltano il profilo aromatico del lievitato e bilanciano l’intensità del cacao.
Il cuore del dolce racchiude una doppia crema al cioccolato: una intensa al cioccolato fondente e una vellutata al latte e panna, creando un contrasto di sapori che rende ogni fetta particolarmente avvolgente.
La superficie della Colomba Artigianale al Cioccolato Double con Latte e Burro di Bufala è impreziosita da una copertura al cioccolato bianco con scaglie di cioccolato, che aggiunge una piacevole nota croccante.
Grazie all’utilizzo di latte e burro di bufala, la colomba mantiene una straordinaria morbidezza e un gusto ricco ma equilibrato, espressione della qualità delle materie prime selezionate da Tenuta Agrilat – PM Gourmet.
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Specialità scelte dai clienti che hanno acquistato questo prodotto
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
Come lo facciamo
Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.
La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.
Come arriva a casa tua
01 Mattina
IL CASARO LO FILA
Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.