Figliata di Latte di Bufala Campana - Tenuta Agrilat

Figliata di Latte di Bufala Campana - Tenuta Agrilat

€16,00
Prezzo promozionale  €16,00 Prezzo di listino  €16,00
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Figliata di Latte di Bufala Campana - Tenuta Agrilat

Figliata di Latte di Bufala Campana - Tenuta Agrilat

€16,00
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Pasta filata di bufala con cuore di panna e bocconcini: al taglio rivela una cremosa sorpresa tutta campana.

Filata al mattinoLa mangi sempre freschissima
Il latte esce. GarantitoSe tagliandola non esce, ti rimborsiamo
DESCRIZIONE

La Figliata di Latte di Bufala Campana di Tenuta Agrilat nasce nella Piana del Sele, da latte di bufala 100% campano lavorato a mano secondo tradizione.

All’interno racchiude una cremosa sorpresa di panna e piccoli bocconcini al latte di bufala, simbolo dell’autentica arte casearia campana.

La Figliata di Latte di Bufala Campana di Tenuta Agrilat è un’eccellenza della produzione casearia artigianale campana.

È un formaggio fresco a pasta filata realizzato con latte di bufala fresco proveniente dai nostri allevamenti. La Figliata viene lavorata con filatura manuale e custodisce al suo interno una deliziosa crema di panna e stracciatella di bufala che, al taglio, sprigiona tutta la sua freschezza e intensità di gusto.

Dal sapore dolce e lattiginoso, la Figliata di Bufala è perfetta per degustazioni e antipasti, dove esprime al meglio la maestria del nostro caseificio artigianale.

Ingredienti:
Latte di bufala fresco (origine Italia – Campania), siero-innesto naturale (1,8–2,2 %), panna di bufala, sale (2 %), caglio (0,01 %).

Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto:
Proteine 19 g – Carboidrati 2,1 g – Grassi 24 g – Sale 0,7 g – Valore energetico 300 kcal / 1254 kJ

Periodo ottimale di conservazione: 3–4 giorni dalla data di produzione.
Shelf life: fino a 10 giorni, indicata sulla confezione.
Conservazione: in frigorifero tra +4 °C e +10 °C.
Consigli per il consumo: servire e gustare a temperatura ambiente (10–15 °C) per apprezzarne al meglio la cremosità.

Spedizione: effettuata tramite corriere espresso GLS refrigerato, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.

Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo lunedì, martedì e mercoledì, così da assicurare un prodotto sempre fresco e perfetto all’arrivo.

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Tagliala
Se non esce il latte
ti rimborsiamo l’ordine

È la nostra garanzia. Non te lo diamo perchè siamo generosi.
Te lo diamo perchè siamo sicuri.

Da chi nasce

Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.

Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.

Da chi nasce

Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.

Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome

Come lo facciamo

Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.

La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.

Come arriva a casa tua

01 Mattina

IL CASARO LO FILA

Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica

02 Pomeriggio

LO SPEDIAMO

Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato

03 Sera

IL PACCO PARTE DA EBOLI

Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)

04 Mattina dopo

ARRIVA A CASA TUA

Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare

48-72 ore a 4-8°C GARANTITE

Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.