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Le Orecchiette Pugliesi Tenuta Agrilat, trafilate al bronzo e a lenta essiccazione, sono una pasta artigianale di grano duro 100% italiano.
Perfette con cime di rapa, broccoli o sughi leggeri al pomodoro.
Le Orecchiette Pugliesi Tenuta Agrilat sono un simbolo del Sud Italia e della pasta di grano duro artigianale.
Lavorate con grano 100% italiano, vengono trafilate al bronzo e essiccate lentamente per mantenere un sapore intenso e una consistenza perfetta.
La loro forma concava è ideale per accogliere sughi di verdure, cime di rapa o pomodoro fresco, rendendo ogni piatto un omaggio alla tradizione mediterranea.
Una pasta che profuma di casa e autenticità.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Origine del grano: 100% Italia.
Peso netto: 500 g – Prezzo al pezzo
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Energia 1508 kJ / 356 kcal
Grassi 1,20 g
Carboidrati 70,6 g (di cui zuccheri 3,53 g)
Fibre alimentari 3,3 g
Proteine 14,0 g
Sale 0,002 g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Spedizione: tramite corriere espresso GLS, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.
Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì.
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Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
Come lo facciamo
Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.
La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.
01 Mattina
IL CASARO LO FILA
Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.