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Mozzarella di bufala DOPMozzarelle, bocconcini, trecce
Formaggi di bufalaProvola, scamorza, ricotta
CrostateNovitàCon il nostro burro di bufala
Pasta artigianalePaccheri, fusilli, cavatelli
DispensaConserve, confetture, sottoli
PanettoniPreordineArtigianali, al burro di bufala
Provola Affumicata da 500g – Tenuta Agrilat
La Provola Affumicata di Latte di Bufala Tenuta Agrilat è un formaggio a pasta filata dal gusto intenso e profumato, realizzato con latte di bufala 100% campano e affumicato naturalmente a legna.
Perfetta per antipasti, panini e piatti caldi, unisce dolcezza e carattere in un equilibrio unico.
La Provola Affumicata di Latte di Bufala Campana di Tenuta Agrilat è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di bufala campana 100% proveniente da allevamenti iscritti al disciplinare DOP.
Dopo una lavorazione artigianale e un’attenta filatura manuale, la provola viene affumicata naturalmente a legna, ottenendo così un aroma deciso e persistente ma sempre equilibrato.
Presenta una pasta elastica e compatta, un colore dorato naturale e un sapore dolce e leggermente affumicato, che la rendono ideale da gustare sia al naturale che fusa in ricette calde, sulla pizza o come protagonista di antipasti e taglieri.
Un formaggio che rappresenta l’autenticità della tradizione bufalina campana e la maestria artigianale di Tenuta Agrilat.
Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale, fumo naturale.
Origine del latte: 100% Italia – Campania.
Peso netto: 500 g.
Shelf life: 30 giorni dalla data di produzione.
Conservazione: conservare a temperatura compresa tra +4°C e +10°C come riportato in etichetta.
Spedizione: tramite corriere espresso GLS, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.
Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì per assicurare la consegna di un prodotto fresco.
Specialità scelte dai clienti che hanno acquistato questo prodotto
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
01 Mattina
LO PREPARIAMO
In caseificio a Eboli,
per il tuo ordine
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionato e affidato a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Fresco,
pronto da gustare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.
