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Ricotta Fresca di Latte di Bufala 400 g – Tenuta Agrilat
€4,00
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Prezzo di listino
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Ricotta Fresca di Latte di Bufala 400 g – Tenuta Agrilat
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DESCRIZIONE
La Ricotta Fresca di Latte di Bufala Tenuta Agrilat conquista con la sua cremosità e dolcezza naturale.
Perfetta da gustare al naturale o come ingrediente per dolci e primi piatti.
La Ricotta Fresca di Latte di Bufala Tenuta Agrilat è un formaggio fresco e genuino, ottenuto per coagulazione del siero di latte di bufala proveniente dalla lavorazione della Mozzarella DOP.
Prodotta artigianalmente con latte di bufala 100% campano proveniente da allevamenti iscritti al disciplinare DOP, presenta una consistenza cremosa, un profumo delicato e un sapore lievemente sapido, che la rendono estremamente versatile in cucina.
Perfetta da gustare da sola, accompagnata da frutta o confetture, o come ingrediente in piatti salati e dolci della tradizione mediterranea, come ravioli, tortelli o torte rustiche.
La Ricotta di Bufala Tenuta Agrilat rappresenta l’autenticità della tradizione casearia campana e la qualità del latte di bufala fresco.
Ingredienti: siero di latte di bufala proveniente da lavorazioni di Mozzarella DOP, latte di bufala proveniente dai nostri allevamenti, sale (0,58%).
Origine del latte: 100% Italia – Campania.
Peso netto: 400 g.
Shelf life: 7 giorni dalla data di produzione.
Conservazione: conservare a temperatura inferiore a +4°C come riportato in etichetta.
Spedizione: tramite corriere espresso GLS, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.
Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì per assicurare la consegna di un prodotto fresco.
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Specialità scelte dai clienti che hanno acquistato questo prodotto
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
Come lo facciamo
Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.
La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.
Come arriva a casa tua
01 Mattina
IL CASARO LO FILA
Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.