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Strascinati Lucani Artigianali – Tenuta Agrilat
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Strascinati Lucani Artigianali – Tenuta Agrilat
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DESCRIZIONE
Gli Strascinati Lucani Tenuta Agrilat hanno una forma ampia e rugosa, ideale per sughi di carne e funghi.
Pasta di grano duro artigianale, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione.
Gli Strascinati Lucani Tenuta Agrilat raccontano la tradizione lucana nella loro forma ampia e ruvida.
Realizzati con grano duro 100% italiano, trafilati al bronzo e essiccati lentamente, conservano tutto il sapore e la forza del grano.
Grazie alla loro superficie ampia e porosa, sono perfetti per sughi corposi di carne, funghi o verdure, offrendo una consistenza piena e un gusto deciso.
Una pasta che unisce storia e sapore autentico.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Origine del grano: 100% Italia.
Peso netto: 500 g – Prezzo al pezzo
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Energia 1508 kJ / 356 kcal
Grassi 1,20 g
Carboidrati 70,6 g (di cui zuccheri 3,53 g)
Fibre alimentari 3,3 g
Proteine 14,0 g
Sale 0,002 g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Spedizione: tramite corriere espresso GLS, con imballaggio protettivo per garantire integrità e freschezza.
Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì.
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Specialità scelte dai clienti che hanno acquistato questo prodotto
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
Come lo facciamo
Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.
La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.
Come arriva a casa tua
01 Mattina
IL CASARO LO FILA
Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.