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Te lo diamo perchè siamo sicuri.
Treccia di Latte di Bufala Campana da 500g - Tenuta Agrilat
€7,50
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Filata al mattinoLa mangi sempre freschissima
Il latte esce. GarantitoSe tagliandola non esce, ti rimborsiamo
DESCRIZIONE
La Treccia di Latte di Bufala Campana di Tenuta Agrilat nasce nella Piana del Sele, da latte di bufala 100% campano lavorato con maestria artigianale.
Intrecciata a mano e dalla consistenza elastica, sprigiona un profumo delicato e un gusto pieno, simbolo dell’autentica tradizione casearia campana.
La Treccia di Latte di Bufala Campana di Tenuta Agrilat nasce nella Piana del Sele, dove il latte di bufala 100% campano, proveniente dai nostri allevamenti, viene trasformato ogni giorno con metodi artigianali e filatura manuale.
La Treccia di Latte di Bufala Campana è un formaggio fresco a pasta filata, si distingue per la sua consistenza elastica, la lucentezza del bianco e il sapore pieno e autentico, simbolo della migliore tradizione casearia campana.
Perfetta da gustare al naturale o come protagonista delle ricette mediterranee, la Treccia di Bufala rappresenta l’eccellenza del nostro caseificio artigianale.
Ingredienti:
Latte bufalino fresco (origine Italia – Campania), siero-innesto naturale (1,8 – 2,2 %), sale (2 %), caglio (0,01 %) – tutti di origine italiana.
Shelf life: 15 giorni dalla data di produzione, indicata sulla confezione.
Conservazione: in frigorifero tra +4 °C e +10 °C.
Consumazione: gustare entro 3 giorni dalla consegna. Si consiglia di portarla a temperatura ambiente, lasciandola fuori dal frigo per 4–5 ore o immergendo la confezione in acqua tiepida.
Spedizione: tramite corriere GLS refrigerato, con imballaggio protettivo per garantire la massima freschezza. Consegna in 24–48 ore, solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì.
Scopri le ricette con latte di bufala campana nella sezione Ricette del nostro sito.
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Specialità scelte dai clienti che hanno acquistato questo prodotto
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseificio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome.
Da chi nasce
Nasce a Eboli nella Piana del Sele, a un quarto d’ ora dai templi di Paestum.
Qui dal 1986, sono 40 anni, che la famiglia dell’ Angelo e Meluzio gestisce il caseifiio tenuta Agrilat.
Lavoriamo solo latte 100% campano, munto da allevatori che conosciamo per nome
Come lo facciamo
Riceviamo il latte la sera, lo cagliamo e lo faccciamo maturare per ore.
La mattina presto i nostri maestri casari la filano a mano, no con macchinari, fino a ottenere la pasta lucida ed elastica della vera mozzarella di bufala campana DOP.
Come arriva a casa tua
01 Mattina
IL CASARO LO FILA
Filatura a mano, pasta lucida
ed elastica
02 Pomeriggio
LO SPEDIAMO
Confezionata e affidata a
GLS Refrigerato
03 Sera
IL PACCO PARTE DA EBOLI
Box EPS Viaggia a temperatura
controllata costante (4-8°C)
04 Mattina dopo
ARRIVA A CASA TUA
Freschissima, ancora morbida,
Pronta da mangiare
48-72 ore a 4-8°C GARANTITE
Il polistirolo EPS che usiamo non è quello dei normali pacchi freschi: ha pareti più spesse e un’anima isolante che mantiene il microclima interno tra i 4° e gli 8°C per tre giorni interi. La mattonella di ghiaccio gel vengono congelate la sera prima, cosi la temperatura parte da -2°C e si stabilizza durante il viaggio.